在俄罗斯宣布暂时退出一项允许乌克兰通过黑海区域出口粮食的协议后，小麦期货价格应声飙升。该协议被认为对缓解全球供应紧张和控制全球食品成本至关重要，俄罗斯方面在无人机袭击其海军舰队后暂停了该协议，并在没有证据的情况下声称其中一架无人机可能来自黑海倡议的一艘粮食运输船。

在俄罗斯宣布暂停参与执行黑海粮食出口协议后，芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货价格周一一度大涨7.7%，至每蒲式耳8.9325美元。玉米期货价格一度上涨2.8%，大豆油上涨约3%。最新的这一贸易难题可能给全球农作物市场带来剧烈冲击，加剧食品通胀率。

土耳其和联合国正在努力挽救该协议，尽管俄罗斯表示，只有在对其海军舰队遇袭事件进行全面调查后，才能决定未来采取什么措施。不过双方和乌克兰一道同意让从乌克兰港口运送食品的船只周一启航，挑战俄罗斯退出协议的决定。

乌克兰农作物出口——自8月份粮食通道开放以来，月度出货量激增

据悉，该协议在联合国和土耳其的斡旋下于7月签署，结束了俄罗斯对乌克兰港口长达五个月的封锁。这一封锁此前切断了全球供应，并将食品价格推高至创纪录水平。这条通道的提出是为了让乌克兰最重要的出口商品——粮食和油籽安全通过。

自3个月前开通以来，这条粮食通道的开放使得全球粮食供应缓解。乌克兰已经运送了900多万吨谷物和其他食品，玉米和小麦的价格已经从今年早些时候的高点回落。该协议将于11月19日到期，但莫斯科的官员已经对他们是否会延长参与时间表示怀疑。

总部位于澳大利亚的咨询公司Episode 3的创始董事Andrew Whitelaw表示:“失去粮食出口协议的可能性可能会导致粮食价格进一步上调。”“其他国家将填补部分空白，但不会完全填补，”他补充表示。

通常情况下，全球超过四分之一的小麦和大麦出口、约五分之一的玉米货物以及大部分葵花籽油运输都依赖黑海地区的供应量。由于俄罗斯和白俄罗斯为化肥出口大国，提前终止粮食协议还可能危及农民种植充足作物所依赖的化肥的主要出口途径。

小麦期货价格仍远低于今年早些时候的历史性高点

截至发稿，小麦交易价格为每蒲式耳8.78美元，远低于俄乌冲突后3月份的盘中纪录13.6350美元。10月份全月期货仍将下跌5%，部分原因是对全球供应量的担忧放缓。资金净看跌芝加哥小麦期货的仓位达到两年多来的最高水平。