据央视财经8月26日报道，近期国际大米价格飙升，引发全球关注。印度政府最新决定，对蒸谷米出口征收20%的关税，相关措施立即生效。为保障国内市场供应，印度政府7月曾宣布，禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。

据悉，印度是世界上最大的大米出口国，占全球出口量的40%，其中蒸谷米占印度大米出口总量的近1/3。世界上约有一半的人口以大米为主食，大米价格飙升可能会加剧全球食品通胀压力，并增加大米进口国的支出。

联合国粮食及农业组织公布的数据显示，7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%，是近12年来最高水平。8月上旬，亚洲米价更是攀升至近15年来最高点。不少专家分析，国际形势严峻、极端天气频发、多国限制大米出口等是米价高涨的背后推手。

对蒸谷米征收20%出口关税

据央视财经报道，印度政府部门25日发布的文件显示，决定对蒸谷米征收20%的出口关税，这与印度官员此前的表态大相径庭。22日有印度官员公开表示，不会对蒸谷米出口施加任何限制。

当地经销商表示，印度政府此前出台的大米出口禁令促使一些买家增加了对蒸谷米的购买量，并将蒸谷米的价格推高至创纪录的高位。经销商指出，实施这项关税以后，蒸谷米将变得和来自泰国等地的大米一样贵。这可能会进一步减少印度大米的出口量，同时推高全球大米价格，目前全球大米价格已经接近12年来最高水平。

据路透社消息称，目前印度农民已经种植了大约3840万公顷水稻，比去年同期增长了4.3%。同时，当地政府部门还鼓励民众扩大水稻种植面积。

印度是世界最大的大米出口国，2022年大米出口总量约2200万吨，占世界大米出口量40%以上。为保障国内市场供应，印度政府7月曾宣布，禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。蒸谷米也被俗称为“半熟米”，是以稻谷为原料，经处理后再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品。

数据显示，印度在2022年出口了大约740万吨蒸谷米。

全球米价涨至近12年新高

据媒体报道，近来，印度、俄罗斯、阿联酋等多国纷纷出台大米出口禁令。国际市场对粮食通胀的担忧加剧。联合国粮食及农业组织公布的数据显示，7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%，是近12年来最高水平。8月上旬，亚洲米价更是攀升至近15年来最高点。

很多人关心，国际大米价格上涨是否会传导到国内？对此，记者采访多位专家均表示，国际大米价格上涨对国内市场影响较小。首先，我国大米基本自给自足，进口量只占总消费量的很小一部分。农业农村部管理干部学院研究员、乡村振兴研究中心主任彭超指出，今年以来，我国进口大米大幅减少。上半年进口大米181万吨，同比减少了49.6%。主要是大米饲用需求减少，进口的碎米大幅减少。而且，我国大米进口来源集中度并不是很高。

不过，随着国际大米价格持续走高，国内外价差缩小，甚至国际米价高于国内米价，会进一步导致我国大米进口减少。彭超表示，我国大米市场稳定，具备稳定的自给物质基础和政策保障，价格相对稳定。

彭超表示，稻谷产量自2011年起一直维持在4000亿斤以上，近年来连续获得丰收。2023年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤126元、129元和131元，其中早稻是每五十公斤上涨了2元，也就每斤2分钱。国家稳产保供措施得力，粮食供应链产业链韧性较强。针对近期的洪涝灾害影响，一手抓防灾抗灾减损失，一手抓大面积提单产增产量。实际上，我国稻谷产能基础是很坚实的。所以，国际米价上涨对我国影响不大。